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椰香花椰菜炒饭

材料

布朗博士全核冷压初榨有机椰子油 1大匙,大蒜(切片)2 瓣,花椰菜(切末)2 杯,酱油2 大匙,米醋1 茶匙,芝麻油1 大匙,鸡蛋2 颗,新鲜碗豆 半杯,葱(只取其绿色部位) 1/4杯,隔夜白饭 2

做法

1、首先将花椰菜加入研磨机中研磨,直至花椰菜的颗粒大小接近米粒。没有研磨机切小丁即可。

2、将椰子油以中大火加入炒锅待热。加入大蒜拌炒,直至大蒜有些许褐色,并注意不要烧焦。

3、加入隔夜的白饭与花椰菜,再煮3分钟。

4、依喜好加入酱油、米醋、芝麻油以及鸡蛋拌炒直至鸡蛋转为固体并待其汁液收干。

5、最后加入豌豆、葱再稍微拌炒,起锅。

( 创建于2019-01-31 )

花椰菜的做法

炒饭图片

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