< 心食谱 菜谱大全 >

古早味手工麻糬

材料

糯米粉 300g,水 300cc,植物油 少许,沾 如下,花生粉 适量,芝麻粉 适量,糖粉 适量

做法

  1. 1: 大同电锅内锅,先抹ㄧ层油备用,将糯米粉加水搅拌均匀⋯

  2. 2: 调好的糯米糊~

  3. 3: 再将调好的糯米糊倒入内锅,将内锅放入大同电锅蒸(外锅用1杯半米杯水)!

  4. 4: 蒸好的糯米团,取出⋯放在一塑胶袋内,塑胶袋内加ㄧ大匙植物油,隔着塑胶袋,用杆面棍搓揉至糯米团光滑有弹性! 蒸好的麻糬团⋯放在盘上备用!依各人喜好,将糖粉加上花生粉或芝麻粉⋯麻薯捏小块,沾取花生糖粉或芝麻糖粉即可食用!

  5. 5: 温热的吃,口感也蛮不错的?

  6. 6: 在家也能轻松做的手工麻糬,真的好美味!再泡壶热茶⋯简单幸福❤️

( 创建于2019-02-01 )

相关食物