丝瓜番茄汤面

1: 1.番茄、丝瓜切块2.肉片以少许酱油.米酒.香油略微抓醃3.蛋打散.葱切段及另外切好葱花

2: 热油锅爆香葱段

3: 待葱香味出来后加入蕃茄炒

4: 依个人喜爱喝汤程度加入水喜欢味道丰富一点的可在这时加入汤块

5: 水快滚时加入丝瓜

6: 准备另一锅水烫面条及小白菜

7: 丝瓜熟后加入肉片

8: 肉片熟后试一下味道 太淡可加盐巴调整 然后倒入蛋液 稍微搅拌一下就熄火

9: 大碗放入面条、汤底 摆上小白菜 洒上葱花 完成