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凉拌鸡丝洋葱

材料

大成鹿野土鸡胸肉 200g,洋葱 半颗,番茄 1颗,香菜 适量,胡椒盐 适量,米酒 1小

做法

  1. 1: 鸡胸肉加入适量胡椒盐及米酒抓马, 醃约20分待入味

  2. 2: 内锅铺上一层烘焙纸, 摆入鸡胸肉, 移到电子锅中, 按煮饭键, 将其煎熟

  3. 3: 取出鸡胸肉, 撕成小块

  4. 4: 洋葱去除外膜, 逆纹切丝(越薄越好); 清水洗过两遍; 取一深碗放入洋葱, 冰块, 加水至盖过食材; 放入冰箱冰4小时...

  5. 5: 牛番茄切滚刀, 洋葱滤掉多余水份, 香菜切碎, 将所有食材放入袋中, 加入调味料, 封口捏紧, 晃匀

  6. 6: 倒出盛盘即完成料理

( 创建于2019-02-02 )

凉拌菜谱

洋葱的做法

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