培根虾肉蛋炒饭

1: 把解冻好的虾子切成段, 加入海山酱拌匀. 另外把烤培根捏碎, 放碗里备用. 把锅烧热, 放入少许蔬菜油, 将蛋液倒入, 等到蛋的边缘变白, 便可加入白饭, 轻轻翻炒让蛋液均匀包在白饭上.

2: 等白饭完全吸收蛋液后, 加入拌有海山酱的虾肉翻炒均匀, 使酱色融入白饭.

3: 加入红萝卜丝和培根碎片, 快炒均匀, 直到白饭粒粒分明.

4: 起锅前撒入葱花并用盐和白胡椒调味.

5: 上桌