彩虹沙拉

1: 食材有：花椰菜、杏鲍菇、小黄瓜、紫高丽菜、黑橄榄、玉米粒、红石榴、蛋

2: 锅中倒入冷水，放入蛋煮约 8 分钟，取出冲凉

3: 花椰菜切小朵

4: 烫熟

5: 小黄瓜切圆片、紫高丽菜切丝

6: 黑橄榄切圆片

7: 红石榴取下果肉备用

8: 杏鲍菇切圆片，放入干锅，烙到微金黄色

9: 将芥末籽酱、黑胡椒粒、苹果醋、橄榄油混匀，成为油醋汁备用

10: 将食材依序排入盘中

11: 放上切片状的水煮蛋

12: 淋上油醋汁、撒上杏仁片，就完成啦！

13: 让身体清爽一夏