彩虹豆腐汤圆
材料
做法
1、板豆腐放入糯米粉中揉匀,取1/10份捏成小块放入滚水中煮到浮起来做成「粿母」。
2、将粿母放入原来的糯米团揉匀后,平均分成四等份。
3、在小的糯米团中分别加入绿茶粉、红曲粉、姜黄粉、可可粉揉匀。
4、将各色糯米团搓成细长条切小段,再搓成圆形。
5、将搓好的豆腐汤圆放入滚水中煮透捞起,加入里仁紫米八宝粥就完成了。
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创建于2019-02-02
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1、板豆腐放入糯米粉中揉匀,取1/10份捏成小块放入滚水中煮到浮起来做成「粿母」。
2、将粿母放入原来的糯米团揉匀后,平均分成四等份。
3、在小的糯米团中分别加入绿茶粉、红曲粉、姜黄粉、可可粉揉匀。
4、将各色糯米团搓成细长条切小段,再搓成圆形。
5、将搓好的豆腐汤圆放入滚水中煮透捞起,加入里仁紫米八宝粥就完成了。