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去油解腻台式泡菜

材料

高丽菜 约500g,红萝卜 少

做法

1、高丽菜、红萝卜洗净切小块

2、拌入盐，放置2小时等高丽菜自然出水

3、稍微挤压高丽菜，将水倒掉

4、加入砂糖、糯米醋、辣椒拌匀

5、装入密封容器后冷藏

（ 创建于2019-02-03 ）

泡菜的腌制方法

小知识

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