鸡肉丸焖鲜菇娃娃菜
材料
鸡胸肉 1副,娃娃菜 一包,好菇道鸿喜菇 一包,红萝卜丝 适量,蒜末 适量,豆腐 半盒,醃料 ～,海盐 适量,青葱末 适量,黑龙荫油膏 1小匙,白胡椒粉 适量,莲藕粉 1小匙,调味料 ～,海盐 1小匙
做法
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1: 鸡胸肉剁泥，加上所有醃料抓醃，放入冷藏备用
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2: 抓成小丸子的状态再稍微煎ㄧ下
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3: 两面稍煎就可以，盛起备用
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4: 倒入适量橄榄油先炒红萝卜丝和蒜末，炒出胡萝卜素后加入娃娃菜闷煮一下，再加好菇道鸿喜菇一起翻炒
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5: 菜快熟时倒入ㄧ般的碗，2碗水～在加入刚煎7分熟的鸡肉丸子和豆腐ㄧ起闷煮入味最后调味ㄧ下即可⋯⋯
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6: 完成✅
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创建于2019-02-02
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