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粉蒸鸡腿块

材料

去骨鸡腿切块 一只大鸡腿,南瓜 半颗,蒜末 2瓣,盐 1小匙,酱油 1大匙,酱油膏 1又1/2大匙,莲藕粉地瓜粉 1又1/2大匙,糖(可省略) 1小

做法

  1. 1: 将鸡腿去骨切块(也可请摊贩老板帮忙切好),鸡腿块放进塑胶袋,再将所有调味料一起加入,袋口卷起来,将食材摇晃均匀冰半天左右使之入味。(蒜末、盐、酱油、酱油膏、糖、莲藕粉)

  2. 2: 南瓜外皮洗干净,脸皮切块铺在盘子底部。

  3. 3: 再将醃好的腿肉铺在南瓜上。放入电锅外锅加水一杯半蒸。

  4. 4: 美味弹牙的粉蒸鸡腿就完成囉?

( 创建于2019-02-11 )

鸡腿怎么做好吃

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