干煎百页豆腐佐爽口酱汁
材料
做法
1、百页豆腐切成约1.5公分厚的片状
2、2-7为酱汁食材香菜切末 跟其他食材拌成酱汁备用糖的部分 建议先以一小匙热水调开后再拌匀
3、百页豆腐 下平底锅用少许油干煎至豆腐略为金黄及膨胀后起锅 均匀洒上胡椒盐备用
4、百页豆腐摆盘完成后 直接倒入酱汁 即可上桌酱汁可以淋在中间 也可以均匀倒在豆腐上
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创建于2019-02-13
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1、百页豆腐切成约1.5公分厚的片状
2、2-7为酱汁食材香菜切末 跟其他食材拌成酱汁备用糖的部分 建议先以一小匙热水调开后再拌匀
3、百页豆腐 下平底锅用少许油干煎至豆腐略为金黄及膨胀后起锅 均匀洒上胡椒盐备用
4、百页豆腐摆盘完成后 直接倒入酱汁 即可上桌酱汁可以淋在中间 也可以均匀倒在豆腐上