紫薯芝士仙豆糕
材料
做法
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1: 将玉米油、鸡蛋和糖浆倒入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀。
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2: 筛入低筋粉和玉米淀粉揉成柔软有韧性的柔软面团,稍微粘手不怕的哈!
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3: 馅料分成大概20g左右的一个馅团,备用。
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4: 把馅球按扁包入芝士,揉圆。
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5: 揉好的面团分成8个小剂子,用手直接按扁,按薄。
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6: 馅料放入饼皮中央,用手慢慢推,包裹住馅料,封口,揉圆。
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7: 包好之后,整成方形。
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8: 不粘锅小火烧热,放入做好的饼胚,小火慢煎。
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9: 煎至出现虎皮状,翻面。6面都要煎熟哦。
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10: 成品,热食超级好吃!外皮有点酥酥的。
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创建于2018-12-12
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