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肉丸菜脯焖冬瓜

材料

牛肉丸 150克,生姜 一小块,萝卜干（菜脯） 若干,蒜瓣 2瓣,香葱 若干,油 适量,冬瓜 500克,盐 适量

做法

  1. 1: ❥ 冬瓜挖籽块成块状

  2. 2: ❥ 牛肉丸上切十字，不要切开

  3. 3: ❥ 香葱、萝卜干、蒜头切粒，生姜切片

  4. 4: ❥ 姜和蒜头爆香，放入冬瓜块，加点水焖片刻

  5. 5: ❥ 放入牛肉丸，加萝卜干翻炒一下

  6. 6: ❥ 最后入加盐和香葱翻炒

  7. 7: ❥ 成品，快点拍照享用吧~

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥ 如果没有牛肉丸，用猪肉丸也可以~

❥ 冬瓜不要切太薄，不然容易会煮烂

❥ 喜欢吃辣的朋友可以醮辣椒，别有一番风味

（ 创建于2018-09-17 ）

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