4层口感的苹果塔

制作过程；

1、黄油提前软化，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。

2、筛入糖粉和盐搅拌均匀。

3、然后筛入低筋面粉拌成面煳状。

4、最后铺满6寸模具底部，放冰霜冷藏备用。

5、再来制作奶酪馅部分：奶油奶酪用电动打蛋器打发至软性状。

6、加入细砂糖，隔热水搅拌至糖溶化。

7、分次加入鸡蛋液至混合。

8、接着滴入香草精搅拌至顺滑无颗粒。

9、最后把奶酪煳倒进去铺平，继续放冰霜冷藏备用。

10、提前把苹果切片备用。

11、加入柠檬汁拌匀，防止苹果氧化变色。

12、将苹果片均匀地铺在奶酪煳上。

13、再将杏仁片洒在苹果片上。

14、烤箱提前预热，上下火190度，烘烤30分钟.

15、金黄色即可出炉。