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豆酱小黄鱼

材料

黄花鱼 5条,豆酱 适量,芹菜 3根,盐 适量,生姜 一块,油 适量

做法

  1. 1: ❥ 将黄花鱼清洗干净,放置盘中,待用

  2. 2: ❥ 将生姜切丝,放置盘中,待用

  3. 3: ❥ 接着热锅,倒入适量的油,将姜丝倒入锅中,爆炒

  4. 4: ❥ 然后放入小黄鱼,小火慢煎,待一面成金黄色时,便可翻面煎

  5. 5: ❥ 待小黄鱼煎熟时,便可倒入适量的水,开中火,盖上锅,熬5分钟

  6. 6: ❥ 待小黄鱼煎熟时,便可倒入适量的水,开中火,盖上锅,熬5分钟

  7. 7: ❥ 最后,成品完成!请享用吧

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥ 生姜去皮,可用铁勺将皮刨去,省时又省力

❥ 如不确定以是否熟了,可用筷子插一下鱼背,能戳透就表示鱼焖煮熟了

( 创建于2018-08-19 )

小黄鱼怎么做好吃

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