凉拌云耳
材料
做法
1.先将嫩姜切丝，大蒜、辣椒切末。
2.煮一锅水，水沸腾后放入云耳，大约汆烫一分钟即可。
3.将汆烫好的云耳用冷开水冲凉，加入姜丝、大蒜、辣椒，跟所有调味料拌匀。拌匀后，放入冰箱冷藏，想吃的时候取出即可。
4.有空就做一小盘放冰箱，用餐时，直接从冰箱拿出来就可以加菜啰！
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创建于2018-08-14
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1.先将嫩姜切丝，大蒜、辣椒切末。
2.煮一锅水，水沸腾后放入云耳，大约汆烫一分钟即可。
3.将汆烫好的云耳用冷开水冲凉，加入姜丝、大蒜、辣椒，跟所有调味料拌匀。拌匀后，放入冰箱冷藏，想吃的时候取出即可。
4.有空就做一小盘放冰箱，用餐时，直接从冰箱拿出来就可以加菜啰！
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