清炒四季豆

1: 准备食材:将四季豆切成段状, 金针菇对切, 三色椒切成丝, 大蒜切末.

2: 起油锅, 爆香大蒜

3: 加入四季豆

4: 加些水, 盖上锅盖煮约1分钟.

5: 打开锅盖, 这时四季豆颜色应该有变得翠绿一些. 加入三色椒拌抄.

6: 再加入金针菇拌抄

7: 最后加入塩及黑胡焦. 拌抄至金针菇变软, 完成.

8: 找个漂亮的盘子, 盛出. 开动.