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奶汁鸡肉面

材料

鸡胸肉 300公克,洋葱 60公克,鸿喜菇 1包,牛奶 100公克,动物鲜奶油 100公克,马斯卡彭起司 100公克,笔管面 300公克,盐 1小匙,黑胡椒粗粒 1小匙,干燥莳萝叶 1小匙

做法

  1. 1: 鸡胸肉以逆纹斜切成薄片。

  2. 2: 加入【醃鸡肉调味料】的所有材料拌匀,醃约10分钟。

  3. 3: 洋葱切成细丁。

  4. 4: 笔管面照包装上的时间建议煮熟后沥出。

  5. 5: 锅中加2大匙油,油热后放入洋葱炒软。

  6. 6: 加入鸡肉,两面炒熟。

  7. 7: 再加入鸿喜菇拌炒。

  8. 8: 再加入鲜奶、鲜奶油以及盐、黑胡椒、莳萝(或其它义式香料)调味拌匀。

  9. 9: 酱汁微滚后加入马司卡彭起司拌匀。

  10. 10: 最后加入煮好的笔管面拌匀即完成。

  11. 11: 上桌。

( 创建于2018-08-03 )

鸡肉怎么做好吃

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