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凉拌龙须菜佐金针菇酱

材料

龙须菜 1把,金针菇酱 2大匙,橄榄油 少许,盐巴 少许

做法

  1. 1: 龙须菜挑取前端嫩的部分洗净;并切去根部较粗梗的部份后备用。

  2. 2: 取一深锅,倒入水煮滚后,加少许盐、油,将龙须菜汆烫至熟。

  3. 3: 捞出沥干。

  4. 4: 将切段的龙须菜摆盘中,再淋上金针菇酱,食用前拌匀即可。

( 创建于2018-08-04 )

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