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味噌小黄瓜

材料

小黄瓜 6条,砂糖 1汤匙,味噌 2汤匙

做法

  1. 1: 一改以往的醃制过程,取消掉用盐巴杀青出水。小黄瓜洗干净+擦干+切掉蒂头及尾端

  2. 2: 小黄瓜放置桌面,来回滚10次

  3. 3: 味噌+砂糖+小黄瓜放入夹链袋,放入冰箱冷藏12小时以上

  4. 4: 最佳享用时间为醃制的2-3天。 整条啃或要吃时后切片或是切条状都很有脆度不怕小黄瓜失去多汁的爽脆)

  5. 5: 其实自己做非常简单,爽脆好吃

  6. 6: 完成

( 创建于2018-08-06 )

黄瓜的做法

小知识

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