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西班牙海鲜饭

材料

香米 200克,白开水 450克,洋葱 1/2颗,虾仁 6只,小管 50克,红甜椒 1/4颗,沙拉油 2小匙

做法

  1. 1: 材料准备(10-15分钟)1.洋葱切长条、小管切小块。2.红甜椒切长条。热锅后加入油2匙,将切长条后的洋葱中火拌炒至软(约1分钟)。

  2. 2: 放入处理好的海鲜食材一同拌炒至变色(约1分钟),全数夹起备用。

  3. 3: 原锅加入油1匙,放入香米小火拌炒(约2分钟),盛起备用。

  4. 4: 将小磨坊西班牙海鲜酱、白开水及拌炒好的所有食材、红甜椒倒入电锅内锅。

  5. 5: 外锅加入3杯水(电锅用量杯约450g),盖上锅盖按下开关。待开关跳起后再闷煮(约5分钟)即起锅上菜。

  6. 6: 上桌。

( 创建于2018-08-07 )

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