茄汁孔雀蛤
材料
做法
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1: 洋葱切丝、蒜头切块，与姜一起下油锅爆香
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2: 倒入番茄酱与水入锅中，待水滚后，放入孔雀蛤，尽量放平均
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3: 倒入白酒后，盖上锅盖，闷三分钟，期间不能打开锅盖！！三分钟后打开锅盖，撒上些许盐巴，轻微翻炒一下，即可上桌享用啦！
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创建于2018-08-06
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