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蔬食面包比萨

材料

法国面包 190g,牛蕃茄1个 160g,自制蕃茄酱 85g,蒜 1瓣,新鲜罗勒叶 7g,比萨起司 60g,盐 1/4~1/8茶匙,粗黑胡椒粒 1/8茶匙

做法

  1. 1: 烤箱以180˚c 开始预热。法国面包横向切一刀,分成两半; 牛蕃茄切小丁;蒜切末;罗勒叶切细碎

  2. 2: 蕃茄丁放入小钢盆中, 加入蒜末、 番茄酱、 罗勒混合; 再与盐和粗黑胡椒粒混匀

  3. 3: 把内馅均匀铺在两片面包上,上面洒满披萨起司

  4. 4: 放进烤箱中层, 烘烤约20分钟 (依自家烤箱火力调整)

  5. 5: 完成

( 创建于2018-08-07 )

面包的做法

比萨制作

小知识

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