松阪猪南瓜炒饭
材料
做法
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1: 备好所有食材。松阪肉切丁状,并用少许黑胡椒粉和盐巴,醃渍10分钟入味。栗子南瓜去皮后,切细条状。
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2: 取一平底锅(不放油),中小火煎香松阪肉,约3分钟。
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3: 接着,加进南瓜丝,拌炒至南瓜丝水份稍微收干。
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4: 将(步骤3)炒料移至锅边,再倒进白饭拌炒。将白饭炒至水份略乾,粒粒分明后,即整锅拌炒均匀。
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5: 下调味料,并试尝口味调整咸度。最后,撒葱花再拌炒1分钟即可。
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6: 备料简单,营养满分的炒饭〜完成
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创建于2018-08-07
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