清爽麻香翠绿丝瓜
材料
做法
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1: 食材合照,丝瓜去皮切片。
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2: 锅中放入麻油,姜丝爆香,再放入丝瓜,以中小火拌炒。
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3: 转小火盖上锅盖闷软,不须加水,丝瓜汤头的甜度才会好。适时翻炒,视丝瓜品种,若无水分要适量加水以免烧焦。
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4: 丝瓜释放出水分后,倒入调理包,调味粉适量,酒包,及适量的水,再放入泡过水的泡面,洒上枸杞煮滚,即可起锅。
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5: 香气扑鼻,清爽鲜甜。有了台酒泡面,简单的美味就是这么轻松。
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创建于2018-08-08
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