四神汤

1: 四神中药材------备料中

2: 猪棒棒腿-----备料中

3: (1)起汤锅到水煮沸将猪棒棒腿放入川烫(2)将川烫过的猪棒棒腿冲水洗净

4: 准备汤锅将川烫冲水洗净过的猪棒棒腿摆入.锅中

5: 汤锅倒入水再把四神中药材也一起放入

6: (1)先转大火煮沸再转中小火盖上锅盖闷煮20分(2)要加少许调味料 (调味料适个人口味增减)

7: 要把上面浮渣捞掉让汤汁保持美味

8: 美味的四神汤猪棒棒腿汤出炉了~~小叮咛:(1)中医师说当补汤不要加酒(2)当一般菜汤煲汤可以加酒提味