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端午节庆套餐

材料

肉粽 150公克

做法

  1. 1: 肉粽: 将肉粽放适当大小容器,置于电锅铁架上,外锅加水蒸熟即可。

  2. 2: 凉拌沙拉笋: 1.绿竹笋清洗干净。 2.煮一锅水,放入绿竹笋并加水盖过,盖上锅盖煮滚后续焖数分钟,之后将竹笋取出泡冷水,待冷却后捞起。 3.将竹笋去壳,以滚刀方式切一口大小,再淋上沙拉酱后即可食用。

  3. 3: 蒜香毛豆: 1.毛豆洗净沥乾,剪去毛豆荚两端比较容易入味。 2.煮一锅水,放入毛豆、八角、盐,煮滚后捞起放凉,加入蒜末、黑胡椒、香油调味,随喜好可添加辣椒,搅拌均匀后即可食用。

( 创建于2018-08-09 )