煎烤鸡胸肉

1: 将鸡胸肉切成1公分厚，宽约3公分。（太厚的地方用斜切，看起来很大块，其实厚度不会很厚)

2: 将鸡胸肉放入塑胶袋，加入醃制酱汁，放入冰箱冷藏1小时以上

3: 将醃渍好的鸡胸肉，倒出醃渍酱汁，再加入太白粉，揉搓一下。

4: 热锅，加入一大匙葵花油。放入鸡胸肉。盖锅盖煎5分钟，(用中小火即可)。

5: 5分钟后打开盖子，再翻面煎一下，约1~2分钟就可以起锅了。

6: (洒的是西洋芹粉增加香气)