义式肉丸蔬菜汤

1: 于空碗中倒入面包屑、牛奶，搅拌均匀，静置 20 分钟

2: 取一空锅倒入橄榄油，放入洋葱末，拌炒至半透明，取出后放凉备用

3: 盆中加入步骤一、步骤二、猪绞肉、牛绞肉、鸡蛋、巴西里叶、大蒜、盐、黑胡椒、红辣椒片、义大利香料、巴马干酪粉，所有食材搅拌混合均匀，盖上保鲜膜冷藏1小时

4: 手将肉丸搓成小球状，入烤箱，以220℃烤20分钟

5: 起一汤锅，倒入金宝义大利蔬菜汤，原罐再装满水倒入，搅拌均匀，放入烤好的肉丸，小火炖煮入味

6: 依喜好倒入红椒汁，撒上些许黑胡椒即可起锅