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蜜汁烧肉

材料

五花肉 一条,白芝麻 一小匙

做法

  1. 1: 五花肉去皮,切片备用

  2. 2: 干锅,小火将白芝麻入锅干煸。让香气出来,大约煸到略为黄色即可起锅备用。

  3. 3: 热锅将五花肉放入锅中煸至金黄焦香,备用

  4. 4: 小火将酱汁熬至浓稠状,期间要不断搅拌,避免烧焦或黏锅。

  5. 5: 酱汁烧到浓稠后,放入煸好的五花肉拌匀,起锅前洒上干煸过的白芝麻,这就大功告成囉~

( 创建于2018-08-10 )

烧肉的做法

小知识

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