可乐鸡翅

1: 将以上的材料洗净切好备用，就可以开始料理囉!

2: 热锅后，倒入橄榄油。

3: 将鸡翅放入锅中煎至两面上色后取出备用。

4: 如图

5: 由于三节翅有点大，所以后来我把它切开囉，还是建议用二节翅比较刚好。

6: 原锅放入青葱/辣椒/蒜末拌炒炒香。

7: 接着将鸡翅与流出的鸡汁放回锅中拌炒。

8: 淋入酱油于鸡翅上。

9: 倒入可乐。

10: 将火转大滚煮

11: 并把上方的浮沫捞掉。

12: 改转小火，盖上锅盖煨煮约 15 ~ 20 分钟。

13: 打开锅盖，开大火收汁。

14: 加入些葱段增色，不时翻动鸡翅，将酱汁煮到黏糊状就完成囉。

15: 上桌。