白水炒饭
材料
做法
1、臭豆腐切大丁，青椒和红甜椒切小丁，白饭煮好或剩饭亦可。
2、油多一些下锅，放青椒、红甜椒中小火去炒一会，转小火去闷至香味出来，掀盖放豆鼓炒香后，加臭豆腐续炒出香味。
3、再放臭豆腐转中小火炒香，放清酱油、白胡椒、盐炒香，适味道后白饭拌匀即可。炒料要咸一些，要不然白饭拌好会太淡。白饭可换煮好的面条。炒饭、炒面加乳酪即变焗烤。
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创建于2018-08-14
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1、臭豆腐切大丁，青椒和红甜椒切小丁，白饭煮好或剩饭亦可。
2、油多一些下锅，放青椒、红甜椒中小火去炒一会，转小火去闷至香味出来，掀盖放豆鼓炒香后，加臭豆腐续炒出香味。
3、再放臭豆腐转中小火炒香，放清酱油、白胡椒、盐炒香，适味道后白饭拌匀即可。炒料要咸一些，要不然白饭拌好会太淡。白饭可换煮好的面条。炒饭、炒面加乳酪即变焗烤。