日式盐渍脆皮椒盐鸡翅
材料
做法
1、在干式盐渍鸡翅表面撒上白胡椒粉，表面沾上薄薄一层面粉。
2、热油锅至160度C，以中火将鸡翅炸至表面金黄，捞出备用。
3、加热平底锅，倒入适量油，先将辣椒末、蒜末炒香，加入鸡翅拌炒一下，撒上黑胡椒、葱花快速拌匀后立刻熄火。
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创建于2018-08-14
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1、在干式盐渍鸡翅表面撒上白胡椒粉，表面沾上薄薄一层面粉。
2、热油锅至160度C，以中火将鸡翅炸至表面金黄，捞出备用。
3、加热平底锅，倒入适量油，先将辣椒末、蒜末炒香，加入鸡翅拌炒一下，撒上黑胡椒、葱花快速拌匀后立刻熄火。