咖喱脆皮大鸡块
材料
大鸡块 3块
做法
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1: 准备3块大鸡块 （约600g)洗干净后，先用1/4茶匙的盐跟1/2大匙匙柠檬汁 按摩一下。接着 放入1大匙咖哩粉 4瓣蒜头末 白胡椒粉1/4茶匙 1/2茶匙植物油 抓匀醃制至少4小时
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2: 准备烤时，烤箱预热250/250，接着 准备3大匙木薯粉（地瓜粉）1大匙咖哩粉拌匀，将鸡肉放入两面沾匀 等待3-5分返潮（粉比较不容易掉）
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3: 烤盘舖纸 涂上奶油（比较香，不涂也行 因为等等鸡皮会出油）放上鸡块 250/250烤15分 ，翻面，再烤15分 就完成了
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4: 皮脆多汁
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5: 完成
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创建于2018-08-13
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