黄金泡菜
材料
大白菜 一颗
做法
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1: 1.一颗大白菜约1200-1500g洗一下 一片片拔下来 ，用1大匙盐 抓一下然后封好让他出水（用重物压更好）2个小时，中途可以去翻动一下
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2: 2.酱：准备糖35g 水100g 蒜头90g 辣豆腐乳4块 辣椒5g 熟红萝卜 200g 柠檬汁一颗
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3: 3.以上放果汁机搅成泥状（我喜欢有口感 所以我没搅很泥 还看得到萝卜）
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4: 4.将出完水的白菜 跟酱还有韭菜段12g 用手拌匀 ,装罐或保鲜盒 冷藏1天就可以吃了
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5: 超级好吃
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创建于2018-08-13
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