< 心食谱 菜谱大全 >

北海道奶油炖菜

材料

白酱料理块 4块,猪肉 350g,洋葱 1颗,马铃薯 900g,红萝卜 400g,盐 适量,黑胡椒 适量,牛奶 200ml,白开水 1200cc

做法

  1. 1: 先将马铃薯、红萝卜、洋葱去皮并切块,猪肉清洗干净、甩干、切块。

  2. 2: 将切块的马铃薯、红萝卜先放旁边备用。

  3. 3: 下一点橄榄油将洋葱放下去炒。

  4. 4: 炒至洋葱有点微透明。

  5. 5: 接着下猪肉一起拌炒至猪肉外面呈现白色。

  6. 6: 加入马铃薯、红萝卜、1200cc水。

  7. 7: 接着加入200ml牛奶,搅拌均匀。

  8. 8: 接着把好侍北海道白酱料理块加下去(我使用4块)可以依个人喜好增减。

  9. 9: 大火煮至起小泡转小火炖煮25分钟(可依个人喜好增减时间调整马铃薯的软硬度)。

  10. 10: 最后完成时可搭配义大利面或白饭、也能当浓汤搭配川烫后的季节时蔬(我使用绿花椰菜)享用,摆盘后上面洒点现磨黑胡椒与巴西里更能增加风味喔!

( 创建于2018-08-15 )

奶油的做法

小知识

相关食物