红油拌面
材料
细面条 200~250g,配菜(可略) 随意
做法
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1: 先煮面, 趁煮面的时候调制酱料
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2: 红油辣油,酱油膏和蠔油及酱油吃及柴鱼粉&少许面汤拌匀。拌好后须试吃一下,确认味道 OK 再倒进面里
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3: 感觉太干可以再多加些面汤拌一下。
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4: 用煮完面的水顺便烫些青菜 ,不必调味,放在旁边,吃面的时候若突然觉得太辣可以吃两口青菜。营养也才均衡。
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5: 完成。
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创建于2018-08-15
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