鸡肉香草奶油锅
材料
鸡腿肉 1个,洋葱 半颗,花椰菜 半颗,鸿喜菇 半个,蒜头 1瓣,低筋面粉 2小匙,沙拉油 1小匙,牛奶 200ml,鲜奶油 120ml,盐 1/3小匙,迷迭香 2根,黑胡椒粒 适量,义大利香料 适量
做法
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1: 鸡肉切小块加面粉拌一拌 花椰菜切块 洋葱切小块 鸿喜菇去尾扒开
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2: 调理锅开2(用瓦斯炉的开中小火)在锅里加入油放入蒜和鸡肉煎至两面上色后再加入洋葱.迷迭香和义大利香料稍微拌炒 稍微炒出香气后加入牛奶和鲜奶油并放入花椰菜和鸿喜菇 在煮滚同时一边捞除浮沫
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3: 加入盐再盖上锅盖转到1(小火)炖煮约15分钟 等东西都熟后就可熄火撒上黑胡椒粒就完成了
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创建于2018-08-19
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