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竹笋排骨汤

材料

竹笋 一颗,排骨 1/4大块,姜 十几片,盐 适量,鲜味精 少许

做法

  1. 1: 将竹笋去壳切成片状、排骨洗干净,姜洗干净带皮切成片状。

  2. 2: 先煎一下排骨,再放入竹笋翻炒,让排骨微微熟时,熄火

  3. 3: 将水倒入刚煎排骨跟竹笋的锅,再把所有材料及姜片放入电锅,倒入电锅的水约两碗,煲汤结束时再加盐及鲜味精调味。

  4. 4: 完成。

( 创建于2018-08-18 )

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