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鲑鱼蛋炒饭

材料

高丽菜 1/4颗,花椰菜 1/4颗,洋葱 1/4颗,鲑鱼 半片,蒜头 5~6瓣,白饭 3碗,酱油 三大匙,盐巴 微量, 3颗

做法

  1. 1: 切碎洋葱

  2. 2: 切碎蒜头

  3. 3: 将鲑鱼用盐巴两面稍醃15分-30分后剪成一块一块,不加油小火直接下锅煎到恰恰后起锅备用

  4. 4: 利用刚刚煎鲑鱼的油炒香蒜末

  5. 5: 再加入洋葱炒至微透明有香气

  6. 6: 倒入打散的三颗蛋,炒蛋

  7. 7: 将高丽菜与花椰菜加入后稍加点水盖锅闷至锅盖有水蒸汽流下来

  8. 8: 开锅,加入白饭拌炒

  9. 9: 再加入刚刚煎熟的鲑鱼拌炒

  10. 10: 倒入酱油增色增味

  11. 11: 将酱油炒均匀至每一饭粒后,完成!超级好吃!

  12. 12: 装一点带便当喔!

  13. 13: 完成。

( 创建于2018-08-19 )

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