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香菇菜头荫瓜鸡汤

材料

乌骨鸡or白 1只,荫瓜 2罐,干香菇 15~20朵,鸡汤块 半块or1块,姜片 2~3片,香油/麻油 2~3滴,红葱油 1小匙,白萝卜 1根

做法

  1. 1: 1.这次是买市场切好的乌骨鸡,先煮一锅水,水滚川烫鸡肉,鸡肉川烫完用逆渗透水洗干净洗去杂质。

  2. 2: 2.准备香菇泡水/菜头切滚刀块/荫瓜开罐切一小块一小块。

  3. 3: 3.将切好的菜头/泡好的香菇/鸡肉/泡过的香菇水/炒过的姜片/鸡汤块,荫瓜/通通倒入电锅,再加水水量要盖过鸡肉,放入电锅炖煮即可。

( 创建于2018-08-20 )

香菇的做法

鸡汤的做法

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