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蜜香红牛轧饼

材料

全脂奶粉 30g,蜜香红茶粉 10g,无盐奶油 42g,纯白棉花糖 90g,葱香饼 42片(2包)

做法

  1. 1: 材料的粉类过筛

  2. 2: 纯白棉花糖剪成小块,备用

  3. 3: 奶油置不沾锅中以小火搅拌煮至融化,加入棉花糖搅拌至棉花糖七分融,续加入已过筛的全脂奶粉蜜香红茶粉拌匀成浓稠状,熄火

  4. 4: 另备一锅热水,将煮好的牛轧糖浆锅架于其上(防牛轧糖浆冷却便硬不好操作)

  5. 5: 取一片饼干于其上涂适量牛轧糖浆,再覆一片饼干轻压,待其冷却即成。

( 创建于2018-08-20 )

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