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恋恋优格蝶豆花果冻

材料

自制优格 100ml,炼乳 少许,起司饼干碎 30克,蝶豆花汁 50克,雪碧 50ml,吉利丁片 2.5克,挤袋 1个

做法

  1. 1: 吉利片泡冰水软化备用

  2. 2: 蝶豆花果冻:蝶豆花汁加雪碧,小火加热,加入泡软的吉利丁片,使其溶解

  3. 3: 起司饼干碎或燕麦片,舖在杯子底

  4. 4: 希腊优格和炼乳拌匀,放入挤花袋中

  5. 5: 再挤入装有起司饼干碎或燕麦片的杯子中

  6. 6: 把蝶豆花果冻汁倒入杯子中,希腊优格会有点浮起来是正常的,有点夏天海滩和贝壳沙的feel,放入冰箱冷藏3小时以上,让它凝固即可

( 创建于2018-08-21 )

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