西班牙烘蛋
材料
做法
1、马铃薯依个人喜好可切片或切块或切丝,入电锅蒸熟,无电锅可以用平底锅煎只是热量会比较高
2、洋葱切丝,入平底锅爆香后加入豌豆,肉类炒香
3、加入蒸熟或煎熟的马铃薯,再倒入蛋汁材料
4、用筷子轻拌锅内食材,让蛋汁流入锅底,洒上乳酪丝,中小火盖锅
5、当锅边有点焦,即可翻面继续盖锅烘蛋,用筷子叉叉看 如无沾蛋汁即可起锅
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创建于2018-08-21
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1、马铃薯依个人喜好可切片或切块或切丝,入电锅蒸熟,无电锅可以用平底锅煎只是热量会比较高
2、洋葱切丝,入平底锅爆香后加入豌豆,肉类炒香
3、加入蒸熟或煎熟的马铃薯,再倒入蛋汁材料
4、用筷子轻拌锅内食材,让蛋汁流入锅底,洒上乳酪丝,中小火盖锅
5、当锅边有点焦,即可翻面继续盖锅烘蛋,用筷子叉叉看 如无沾蛋汁即可起锅