万圣节南瓜饼干

南瓜去皮去籽蒸熟，用叉子压成南瓜泥备用。无盐奶油放室温软化，打成乳霜状后加入砂糖搅拌均匀后分三次加入南瓜泥，搅拌均匀。

接着分两次加入过筛的低筋面粉。搅拌均匀后用手将面糊整成团。 取出面团中的60g加入无糖可可粉扮均匀备用。将南瓜面团摊平，上下垫保鲜膜杆平约0.3cm的厚度。用杯子压出圆形（即南瓜脸）。将可可面团切割成三种型状备用。 1.小长方形('头上蒂头)　2.三角形(眼睛)　3.小半圆形(嘴巴)。用圆弧的汤匙压出南瓜圆弧的身体形状。把刚刚做好的都黏上去就可以组成万圣节的南瓜仔啦！

烤箱可以在做五官的时间先以150度预热，南瓜都驵好后就可以送进预热好的烤箱以150度上下火烤25分钟，再关火闷25分钟就会酥脆可以出炉囉！