< 心食谱 菜谱大全 >

凉拌杏鲍菇

材料

杏鲍菇 4根,香菜 1株,蒜头 1瓣,辣椒 少许,酱油膏 1小匙,麻油 1小匙

做法

  1. 1: 煮一锅水，水滚了放入冲洗过的杏鲍菇汆烫5分钟。

  2. 2: 将杏鲍菇捞出切片。

  3. 3: 香菜洗净切去根部，切成未放入料理碗内。

  4. 4: 加入切末的辣椒。

  5. 5: 将蒜头剥去外膜，使用磨泥器将蒜头磨成蒜泥。

  6. 6: 淋上麻油（韾油也可以）和酱油膏拌匀。想吃冷食的朋友可以先放入冰箱冷藏后再取出食用。

  7. 7: 美味上桌囉。
（ 创建于2018-08-22 ）

凉拌菜谱

杏鲍菇的做法

小知识

相关食物