素鲁肉
材料
冻豆腐 2块,干香菇 6朵,脆瓜 12个,脆瓜汤汁 50cc,香菇水 100cc,杏鲍菇 1个,莲藕粉+水 适量（芶芡）,味淋 适量,黑胡椒粉 适量,盐 适量,昆布粉 适量,香菇素蚝油 2大匙,五香粉 适量,油 1大匙半,水 200～250cc,酱油 1大匙
做法
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1: 全部的食材（我的冻豆腐比较小所以我用两块，如果是正常的豆腐大小用一块就可以了）
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2: 切丁备用
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3: 热锅-油-香菇先拌炒香-杏鲍菇-冻豆腐拌匀炒香
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4: 香菇水-脆瓜汁-酱油-香菇素蠔油-味醂-五香粉-黑胡椒粉-盐-昆布粉拌匀-水滚后-脆瓜
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5: 全部的食材拌匀煮熟-勾薄芡（莲藕粉+水）这样就好了哦！
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6: 上桌
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创建于2018-08-23
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