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鲑鱼鸡蛋粥

材料

鸡蛋 一颗,木耳 一片,鲑鱼 半片,葱 少许,黑胡椒粉 少许,柠檬胡椒 少许,米 2杯

做法

  1. 1: 量杯装两杯米,内锅六杯水,外锅一杯水。半片鲑鱼

  2. 2: 鲑鱼加此柠檬胡椒粉平均涂抹(类似抹盐)主要是去腥及提味

  3. 3: 电锅跳起来即可将白粥跟蒸好的鲑鱼倒一起,瓦斯炉上继续加其他食材煮

  4. 4: 木耳泡水泡后切丝,大概半片至一片的量

  5. 5: 加少许酱油增加粥的颜色及味道

  6. 6: 全部食材煮熟煮滚加上黑胡椒粉提味

  7. 7: 最后加葱,增加配色及提味(看个人喜好,可加可不加)

  8. 8: 装碗表面再洒些黑胡椒粉及葱,就完成喽

  9. 9: 开动!

( 创建于2018-08-24 )

鲑鱼做法

鸡蛋做法

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