韩式鸡肉汤饭
材料
做法
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1: 鸡胸肉一副连皮带骨剁成3分,洗净血水备用。
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2: 将葱段,蒜末,鸡胸肉冷水放入锅中,
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3: 接着水会慢慢加热,浮末会出来,用滤网捞起来
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4: 接着撒入白胡椒粉与黑胡椒粉
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5: 盖上盖子转小火煮10分钟后,关火闷10分钟,盐巴调味(不用等到完全滚才转小火,再加热过程中肉已慢慢煮熟中,等滚再转小火,鸡胸肉会太材)
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6: 吃的时候再撒上葱花,与黑胡椒粉少许。
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7: 肉可用沾酱,酱油或是芥末酱沾著吃。
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创建于2018-08-23
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