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韩式鸡肉汤饭

材料

鸡胸肉 一副,葱段 一根,蒜末 2匙,白胡椒 一匙,黑胡椒粉 一匙,盐巴 适量,葱花 适量,水 2000cc

做法

  1. 1: 鸡胸肉一副连皮带骨剁成3分,洗净血水备用。

  2. 2: 将葱段,蒜末,鸡胸肉冷水放入锅中,

  3. 3: 接着水会慢慢加热,浮末会出来,用滤网捞起来

  4. 4: 接着撒入白胡椒粉与黑胡椒粉

  5. 5: 盖上盖子转小火煮10分钟后,关火闷10分钟,盐巴调味(不用等到完全滚才转小火,再加热过程中肉已慢慢煮熟中,等滚再转小火,鸡胸肉会太材)

  6. 6: 吃的时候再撒上葱花,与黑胡椒粉少许。

  7. 7: 肉可用沾酱,酱油或是芥末酱沾著吃。

( 创建于2018-08-23 )

鸡肉怎么做好吃

小知识

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