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五柳菇菇烩蔬菜

材料

金针菇 一把,甜椒切丝 一颗,香油 1大匙,豆芽菜 100g,香菜切末 10根,蚝油 3大匙,水 300cc,黑胡椒 1大匙,砂糖 0.5大匙,植物油 1小匙,太白粉水 适量,九层塔 适量

做法

  1. 1: 先将蠔油 水 黑胡椒 砂糖 油 太白粉水 煮滚至浓稠 备用

  2. 2: 热锅 加少许油 先将豆芽菜跟香菜炒香后 先盛盘备用

  3. 3: 接着此锅将菇类 甜椒放入炒至出水将水倒掉

  4. 4: 再将豆芽菜放入拌炒一下后 将刚煮好的酱汁倒入煮到收汁（收多干 看你个人喜爱）

  5. 5: 接着放人少许九层塔炒一下就完成囉
（ 创建于2018-08-24 ）

蔬菜食谱

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